Fabricado em França, como sempre, no velho mosteiro em Flavigny, a pequena fábrica familiar, segue fielmente a receita artesanal e original para a produção dos rebuçados rígidos.
Um conhecimento prático do saber fazer os rebuçados de anis, que se transmite de geração em geração.
Durante mais de 15 dias, cada semente de anis verde é, pacientemente, envolvida em finas e sucessivas camadas de xarope de cana de açúcar delicadamente, acompanhada do seu aroma bio.
Ingredientes
Açúcar*, aroma natural de alcaçuz*, semente de anis verde* (0,2%). *Ingredientes provenientes de Agricultura Biológica.
Propriedades
Declaração nutricional média por 100 g: Energia: 1690 kJ / 398 kcal; Lípidos 0 g, dos quais ácidos gordos saturados: 0 g; Hidratos de Carbono: 99 g, dos quais açúcares: 97 g; Proteínas: 0 g; Sal: 0 g.
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